阳光玫瑰葡萄,属欧美杂种,二倍体,两性花。又名夏音卡斯马特、金华玫瑰。阳光玫瑰葡萄含糖量较高,玫瑰香味较浓,目前综合评价是品质最好的品种之一,是2007年从日本引进来的,我国葡萄产区普遍反映良好。因其口感上乘,价格昂贵,被称为“葡萄界的爱马仕”。也因其效益高,疯狂时种植一亩可以收益20-30万元,所以阳光玫瑰也被人戏称为“水果中的印钞机”。
十多年来,虽然各葡萄产区较普遍引种,但因管理技术不到位,大多数种植户的收益参差不齐,随着种植技术的逐渐推广,现在已经进入了发展期。
如今,管理措施得当的葡萄园,两年可以自然坐果,产量达到每亩1000公斤以上,每串葡萄穗平均重750克,果粒均重18克,没有小粒僵果。采取直销方式,每市斤葡萄售价25元,亩产值5万元。4年生亩平均产量1300 公斤。避雨栽培,重整花序,认真整穗疏果,保果膨大栽培,确保果穗重800克左右,单果粒重20克左右,每公斤售62元,每亩产值能超过7.8万元。随着种植面积的增加,市场供应量也开始快速增加,收益已经开始下降。目前全国阳光玫瑰种植面积已超过100万亩。那么2021年的市场行情怎么样,还可以种植吗?2021年,全国阳光玫瑰葡萄价格变化巨大,大量的阳光玫瑰集中上市,直接影响到了市场价格。市场经济中供需决定价格,顶着“奢侈品”光环的阳光玫瑰也不例外,近年来随着种植面积的增大,价格也在逐年下降,从前几年的每斤300多元,降到每斤百元左右,再到今年的每斤几十元,连最先上市的云南地区也未能幸免。
据悉,云南今年阳光玫瑰今年上市初期每斤60元左右,之后快速回落,在5月底6月初产季基本结束时,价格每斤25元左右。价格腰斩,对半下跌,阳光玫瑰已然失去了往日的光彩。
价格下跌原因分析:
1、供大于求。在全国疯狂发展阳光玫瑰的态势下,种植面积迅速攀升,有人说,2020年之后,阳光玫瑰将占据葡萄产业1/10的面积,受供求关系的影响,种植面积和产量双增的情况下,价格必然下滑。有数据显示,阳光玫瑰2021年7月同比下降13%,8月同比下降24%。2、重量不重质。在利益的驱使下,纷纷跟风种植,对阳光玫瑰的要求也只注重产量,而忽略品质。据业内人士说,在日本,种植阳光玫瑰严苛到一穗只留20粒,国内亩产能控制在2000斤就不错了,4000斤能吓死人,而有的果农为了追求利益,阳光玫瑰亩产达到6000斤,甚至8000斤。3、种植管理不到位,品质参差不齐。阳光玫瑰虽有很多“优点”,但也有很多“缺点”,如:大小粒严重、果锈、日灼等,如果种植技术不过关,就会造成品质参差不齐。在供大于求的背景下,种植技术不过关,阳光玫瑰品质参差不齐,价格也会拉开差距,呈现两级分化的状态。但好果依然能卖好价,所以想要提高收益,还是要从管理技术入手,种出优质果品。4、早采上市,口感差。因为云南的独特气候,当地阳光玫瑰是我国最早上市的,价格也独占优势。而其他相对较晚的产区,为了提早上市卖高价,也出现早采现象,早采的阳光玫瑰口感差,糖分低,消费者认可度低,如此一来,价格自然下滑。葡萄消费市场表明,大粒的价格高于小粒的,甜度高的价格高于不甜的,有果香的价格高于没果香的。所以阳光玫瑰的品种特性是能够满足目前消费者对于高端果需求的,只要能够提高果实品质,还是依然会有很好的价格。
除了品质因素,上市时间对阳光玫瑰的价格同样也影响巨大。在8月15日之前、9月20日之后上市的,由于果品量少,价格普遍较高。8月15日到9月20日之间集中上市时,只有品质好的果品才能卖上高价。所以,错季上市依然是获得市场优势的不错路径。由此可知,只要阳光玫瑰葡萄的管理措施能跟上,通过提高果实品质和调整上市时间,收益还是可观的。由于阳光玫瑰葡萄金黄色果穗美观,粒大,糖份高,玫瑰香味较浓,口感好,深受消费者青睐,在全国各地葡萄市场都较好销售,而且价格较高,这都说明了阳光玫瑰葡萄的市场已经形成,还是很有前景的!
最后值得注意的是,多数种植户因为追求产量,忽略了果品品质,从而遇到销售难题,给人阳光玫瑰市场饱和的印象。近期苗木交易时期,阳光玫瑰苗木价格颇高,意味着扩种趋势的强劲。经常也会有人问现在种什么葡萄品种最赚钱?其实没有更好的品种,只有最好的品质!不管哪一个品种,当品种红利退去,“品质为王”才更加凸显。